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  • (まとめ買い)ザ・カリーフレーク 業務用 1kg×4セット

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ザ・カリーフレーク 業務用 1kg 【4セット】

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ザ・カリーフレーク 業務用 1kg 【4セット】

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おすすめポイント

商品説明

【製造元】ハウス食品
【ブランド名】ザ・カリー
保存方法
●開封後は、袋を閉じて、冷蔵庫で保存してください。
●直射日光を避け、湿気が少なく涼しいところで保存してください。

お召し上がり方(45皿分)
●材料
ザ・カリーフレーク・・・1袋(1kg)
肉・・・2kg
玉ねぎ・・・中15個(3kg)
サラダ油(またはバター)・・・150g
水・・・約5L
*ザ・カリーフレークは、さらっとした粘性が特徴です。
もっととろみのあるカレーに仕上げるには、次の方法を参考にしてください。
1.水で溶いた片栗粉・コーンスターチなどでとろみをつけてください。
目安:ザ・カリーフレーク1袋1kgに対して60g
2.十分に玉ねぎをいためない場合は、600ml(3カップ)程、水の量を控えてください。
*お好みに応じて、じゃがいも中10個(1.5kg)、にんじん中4本(800g)などをお入れください。

●作り方
1.厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った肉、玉ねぎを入れ、よくいためます。
2.3.5Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで煮込みます。
3.40-60度の湯1.5Lにザ・カリーフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし2.に加えます。
4.再び弱火で、とろみがつくまで煮込みます。
内容量:1kg
サイズ(外装):高310*幅165*奥行60(mm)

(まとめ買い)ザ・カリーフレーク 業務用 1kg×4セット

ザ・カリーフレーク 業務用 1kg 【4セット】

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